10月16日，记者从抚顺市技术创新研究院了解到，该院所属的粮检中心已启动开展了抚顺市2021年新收获粮食质量安全监测工作，计划质量安全监测达到371批次样品，具体监测品种有玉米和稻谷，至今年11月底结束。

按照省市发改委粮食部门关于做好2021年粮食质量安全监测有关工作的通知要求，为进一步加强粮食质量安全风险防控，确保抚顺粮食质量安全，抚顺市技术创新研究院粮检中心对此项工作进行了部署实施。

新收粮质量安全监测内容包括质量调查、品质测报、安全监测、辽宁好粮油品质测评。需要对推广种植的优质或优良粮食品种内在品质，包括营养品质、加工品质、食用品质等的状况评价，以及对粮食主要食品安全指标符合国家有关标准状况的安全监测评价。

由于今年受到雨水比较多、比较大的天气影响，造成粮食收获期延后了10余天，给按时完成此项工作带来较大压力和难度。抚顺市技术创新研究院粮检中心在接到通知后，领导班子高度重视，及时组织有关部门、人员认真落实部署，及时开展技术培训，统一组织实施，将采样、分析、测报及报告等工作进行了具体分工。

期间，中心成立了两个质调小组，由负责人分别带队，按照划分区域分别深入到田间地头、农户家中进行采样和质量调查。采样的同时需要了解并记录农户新收获粮食种子品种、种子来源、代表面积、代表产量、土壤类型、采样地点、田间施药名称等大量信息内容，并支付给农户采样费用。

开展粮食质量安全监测工作是落实粮食安全省长责任制和食品安全属地管理责任的重要举措。抚顺市技术创新研究院粮检中心表示，要切实提高政治站位，坚决贯彻“四个最严”指示精神，履职尽责，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”，为推动抚顺粮食产业高质量发展贡献力量。